Informe Final
Investigación
Documental y de Campo
Informe
Final
Hábitos
alimenticios que tienen los jóvenes de nivel medio superior en la
Alcaldía de La Magdalena Contreras en la Ciudad de México.
Rocío
Ornelas González
25 de
mayo de 2019
Índice
Introducción
En
la actualidad, existen diversas problemáticas en las que están
inmersos los adolescentes y ante las cuales se les ha comenzado a dar
atención para encontrar alternativas viables de solución.
Adicciones, violencia, violencia familiar, falta de empleo,
delincuencia, embarazo a temprana edad, son claros ejemplos de
situaciones que viven cotidianamente los adolescentes y que la
sociedad en su conjunto ha puesto en la mira para identificar las
causas y posibles salidas. Sin embargo, uno de los temas que se
requiere seguir estudiando es el nivel de nutrición y el tipo de
hábitos alimenticios o alimentarios que tienen los jóvenes y que a
mediano plazo pueden verse convertidos en situaciones poco saludables
para esta población siendo ya adulta. De acuerdo con la FAO (2011;
citado por Pereira & Salas, 2017), millones de personas
experimentan una gran diversidad de enfermedades producto de una
alimentación excesiva o mal proporcionada.
De
acuerdo con Marugán, Monasterio & Pavón (2010; citado por
Pereira & Salas, 2017), la alimentación en la etapa adolescente
debe coadyuvar en un crecimiento y desarrollo adecuados y fomentar
hábitos de vida saludables para evitar alteraciones de carácter
nutricional. Las etapas de la pubertad y la adolescencia se
representan por cambios trascendentales en el organismo, por lo que
los requerimientos en cuanto a nutrientes se refiere van a estar
sujetos del consumo que se requiera para sostener el crecimiento y el
gasto energético (Pereira & Salas, 2017). Además, es en este
periodo en el que se constituyen los hábitos dietéticos, se
concluye el desarrollo del sentido del gusto, se establecen las
inclinaciones o animadversión hacia determinados alimentos, formando
así el fundamento de la conducta alimentaria para el resto de la
vida. (Castañeda, Rocha, & Ramos, 2008).
Debido
a lo anterior surge la inquietud por realizar este trabajo de
investigación y tener como objetivo general
determinar los hábitos alimenticios que tienen los jóvenes que
estudian el nivel medio superior en la Alcaldía de La Magdalena
Contreras en la Ciudad de México. Y se plantean como objetivos
específicos: identificar los comportamientos nutricionales que
tienen los jóvenes cuando deciden ingerir alimentos, reconocer los
lugares en los que se consumen los alimentos a ingerir y describir el
tipo de alimentación que tienen los estudiantes a nivel medio
superior.
Metodología
Este
trabajo es producto de un proceso de investigación documental, la
cual se lleva a cabo a partir de la consulta y el apoyo de fuentes
documentales de carácter bibliográfico, hemerográfico o
archivístico (UnADM, 2019); en este caso se realizó una búsqueda
en internet a partir de Google Académico, para encontrar información
en artículos especializados del tema, se hizo la selección de la
información para estructurar un breve marco teórico y se continuó
con el desarrollo de la investigación de campo, la cual consiste en
obtener información y datos a partir de diversos instrumentos como
entrevistas, cuestionarios, encuestas, observaciones y bitácoras de
campo (UnADM, 2019). En esta ocasión se elaboró una bitácora de
investigación, se esquematizó y realizó una entrevista, y se
diseñó una encuesta, que se aplicó a una población de 10
adolescentes entre 15 y 18 años de edad. Una vez aplicados los
diversos instrumentos se realizó el análisis y la interpretación
de la información para elaborar el informe correspondiente.
Para
alcanzar los objetivos señalados se llevó a cabo la investigación
conforme al siguiente plan de trabajo.
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Actividad
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Mayo
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3 al 7
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8 al 12
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13 al 17
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20 al 24
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25 al 29
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Elección y delimitación del tema |
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Objetivos |
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Búsqueda y organización de información |
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Marco teórico |
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Bitácora de investigación |
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Análisis e interpretación de datos |
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Integración y redacción del informe final |
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Elaboración de video de presentación de resultados |
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Resultados
La Organización Mundial de la Salud (1994;
citado por Viteri, 2015) señala que la adolescencia se define como
la fase de la vida en la cual las personas desarrollan la capacidad
de reproducción, abandona las pautas psicológicas de la infancia
para ir construyendo las de la adultez y comienza a perfilar su
interés por cierta independencia económica. Krauskopf (2011, citado
por Viteri, 2015) señala que la adolescencia es una época
determinante en que los sujetos se apropian de elementos que
favorezcan la elaboración de su identidad y esbozan un proyecto de
vida propio. En cuanto a las características sociales, los
adolescentes muestran comportamientos orientados hacia la
independización con respecto a la familia y a la pretensión de
formar parte de su grupo de pares. (Viteri, 2015).
Viteri
(2015) plantea que el concepto de nutrición se refiere al proceso de
obtención de sustancias que ayudan al organismo a mantener su estado
de salud, desde el momento de ingerir el alimento, su asimilación y
hasta su expulsión, mientras que el término alimentación hace
alusión a la acción de incorporar alimentos al organismo.
Generalmente, una alimentación adecuada tendrá como consecuencia
individuos adultos saludables (Albito, 2015); los adolescentes se
encuentran sumergidos en cambios familiares, sociales, culturales,
los cuales influyen en su forma de percibir su imagen y su salud, lo
que lleva a modificar sus hábitos alimenticios, al intentar
revelarse ante las rutinas familiares, comportándose a favor de lo
que esté de moda y, en algunos casos, perder peso (Viteri, 2015).
Los hábitos alimentarios se desarrollan
conforme las diversas experiencias que se van teniendo en el
transcurso de la vida, mediante las cuales los individuos van
eligiendo los alimentos que conformarán su dieta y los prepara para
su ingestión; por lo que es una sucesión de acciones de carácter
voluntario y educable (Albito, 2015). Estos hábitos son de origen
complejo y existen diversos factores que los determinan como: entorno
familiar, social, económico y cultural (Albito, 2015). Nunes (2007)
señala que los hábitos culinarios son incididos por elementos como
la clase social, la raza, la religión, la edad, la educación, la
salud y el ambiente social, por lo que es una construcción social y
no individual. De acuerdo con Saucedo (2003; citado por Viteri,
2015), la conducta alimentaria es el conjunto de acciones que realiza
una persona relacionado con la ingesta de alimentos, como reacción a
un incentivo biológico, psicológico o sociocultural.
Castañeda, Rocha & Ramos (2008) indican
que la casa es el lugar en el cual se consolida la certeza
alimenticia y nutricional de las personas, por lo que en el hogar y
en la escuela, deberían ser los espacios por excelencia para
fomentar buenos hábitos dietéticos y conductas de vida saludables.
Jiménez, Cervelló, García, Santos & Iglesias (2007) señalan
que como parte de las conductas saludables sobresalen una correcta
alimentación, momentos de descanso regulares y pertinentes, la
práctica del ejercicio así como evitar la ingesta de tabaco,
alcohol y cualquier sustancia adictiva. Sánchez (1996; citado por
Jiménez, Cervelló, García, Santos & Iglesias, 2007) identifica
como estilo de vida saludable aquél que causa en el sujeto un nivel
ideal de estrés, una sensación de placidez, una capacidad para
disfrutar de la vida y una gran capacidad para resistir y asumir los
retos que pone el entorno.
De acuerdo con Elliot (1993; citado por
Jiménez, Cervelló, García, Santos & Iglesias, 2007), las
principales características de un estilo de vida asociado con la
salud son:
- Su origen es conductual y, por lo tanto, observable.
- Debe tener cierta continuidad en el tiempo.
- Muestra una conjunción de diversas conductas que ocurren simultáneamente en el mismo periodo.
Viteri (2015) plantea que los adolescentes se
inclinan por mantener sus hábitos alimenticios de la niñez, sin
embargo, al formar parte de un nuevo contexto con sus pares, van
combinando sus hábitos con los de sus nuevos compañeros o amigos,
por lo que ingieren mayor cantidad de la llamada comida chatarra y
descuidan sus horarios de comida. Hidalgo (2012; citado por Viteri,
2015) señala que entre los hábitos inapropiados que incorporan los
adolescentes se encuentran la eliminación de alguna de las comidas,
el aumento de consumo de comida chatarra entre comidas, comer fuera
de casa, dietas para bajar de peso, y el uso de sustancias o
medicamentos como laxantes y diuréticos.
El grupo adolescente que se observó,
entrevistó y encuestó, forma parte de la comunidad del plantel
Ignacio Manuel Altamirano, perteneciente al Instituto de Educación
Media Superior del Distrito Federal. La preparatoria se encuentra
ubicada en un lugar conocido como “El Oasis” en la Alcaldía de
la Magdalena Contreras. No es un lugar de fácil acceso, ya que no
hay transporte público que deje frente al plantel a los estudiantes,
éstos llegan caminando, en su mayoría, pocos en taxis y muy pocos
los lleva algún familiar en auto. En las cercanías de la escuela se
pueden identificar ocho locales que venden diferentes tipos de
comida, pero principalmente los alimentos que ofrecen son
chilaquiles, enchiladas, gorditas, quesadillas, pambazos,
sincronizadas, hotdogs, hamburguesas, tacos, tortas, jugos, licuados
y dos de los locales ofrecen cocteles de fruta, hay una panadería
que ofrece bolillos, pan de dulce y cuernitos con jamón y queso, un
puesto de tamales y un puesto de papas fritas. Por lo que se pudo
averiguar, estos locales abren aproximadamente desde las 9:00 a.m. y
cierran alrededor de las 5:00 p.m., a excepción del puesto de
tamales que se retira alrededor del medio día.
Al interior de la preparatoria se encuentra
instalado un comedor comunitario, en donde el desayuno o la comida
tienen un valor de $10.00. Este espacio ofrece servicio de alimentos
desde las 8:30 hrs. hasta las 17:00 hrs. Durante todo el día tienen
sopa de pasta, arroz y frijoles para acompañar el desayuno o la
comida. Como parte del desayuno uno puede pedir omelet de huevo que
puede estar acompañado por cebolla, chile verde, jitomate, salchicha
o alguna otra verdura y se puede acompañar por tortilla. Ofrecen
también enchiladas o enfrijoladas acompañadas por lechuga, crema y
queso. Para la hora de la comida, como plato fuerte puede ser algún
guisado hecho a base de alguna proteína (pollo, carne o atún) junto
con los complementos arriba mencionados y también pueden ser
acompañados por tortilla. Para el desayuno se brinda té y para la
hora de la comida agua simple.
Para esta investigación fueron encuestados 10
estudiantes, de los cuales el 40% tiene 15 años, otro 40% 16, el 10%
17 y 10% 18 años. De ellos el 50% son mujeres y el otro 50% hombres.
Por último, el 100% de los adolescentes encuestados son solteros. A
partir de los datos obtenidos en la encuesta,
se puede observar que el 60% no acostumbra desayunar antes de salir
hacia la escuela, en contraste con el 40% que sí lo hace. Los que
acostumbran desayunar en casa suelen comer primordialmente fruta, y
en menor medida leche, huevo o cereal, y sólo uno come pan.
Ya sea que desayunen o no en su casa, el 80% de los encuestados refiere que suele comer algo mientras se encuentra en la escuela. Lo que más eligen para comer son chilaquiles y fruta, después eligen las tortas, la sopa maruchan y en la opción de otros pusieron molletes. En menor medida eligen tacos, gorditas o papas y las opciones menos preferidas son los pambazos, las botanas y las quesadillas. El 80% de los encuestados refiere preferir tomar agua, 5 de los 10 consultados elige jugo natural, y en menor medida optan por café, licuado o refresco. La opción que prevalece para adquirir sus alimentos por la mayoría (8 de los 10) es comprarlos en los locales que se encuentran cerca de las instalaciones del plantel, 2 indican que consumen en la cafetería del plantel y sólo 1 señala que trae comida de su casa.
Ya sea que desayunen o no en su casa, el 80% de los encuestados refiere que suele comer algo mientras se encuentra en la escuela. Lo que más eligen para comer son chilaquiles y fruta, después eligen las tortas, la sopa maruchan y en la opción de otros pusieron molletes. En menor medida eligen tacos, gorditas o papas y las opciones menos preferidas son los pambazos, las botanas y las quesadillas. El 80% de los encuestados refiere preferir tomar agua, 5 de los 10 consultados elige jugo natural, y en menor medida optan por café, licuado o refresco. La opción que prevalece para adquirir sus alimentos por la mayoría (8 de los 10) es comprarlos en los locales que se encuentran cerca de las instalaciones del plantel, 2 indican que consumen en la cafetería del plantel y sólo 1 señala que trae comida de su casa.
En
cuanto a la comida en casa, 7 comen guisado, 3 comen sopa, 2
eligieron los tacos y en cuanto a la bebida 6 indicaron que prefieren
tomar agua. En relación a la ingesta de algún alimento durante la
tarde, todos los encuestados eligieron una o alguna de las opciones.
La fruta es la alternativa que más prefieren (7 de los 10), le
siguen las galletas, con 4, y en la opción de otro, un encuestado
prefiere tomar yogurt. En cuanto a la cena, el porcentaje de los que
ingieren alimento en la noche, se invierte en relación al del
desayuno, al ser el 60% los que señalan que sí comen algo mientras
que el 40% restante indica que no hace esta comida. Los que indican
que sí cenan, 5 prefieren comer cereal, 3 señalan elegir alguna
leche y fruta, 2 comen pan y yogurt, uno cena huevo y otro más, en
la opción abierta, precisó que cena sopa, arroz y guisado.
Conclusiones y recomendaciones
Hablar
acerca de la nutrición en los adolescentes es un tema que debería
pre-ocuparnos a todos, loa población que se encuentra a esta edad,
debe comenzar a tomar conciencia que lo que haga y dejen de hacer en
relación a su cuerpo y su salud tendrá serias repercusiones en un
futuro. Como resultado de esta investigación, se identificó que la
mayoría de los jóvenes no desayunan, y esto es muy delicado, ya que
el desayuno afecta directamente la función cognitiva en las personas
(Sánchez & Serra, 2000) por la relación que existe entre el
gasto y la recuperación de energía y nutrientes que el cerebro
necesita.
En
cuanto a los alimentos que ingieren durante la jornada escolar, no
eligen aquéllos que les provea de los nutrientes que necesitan, sino
que comen las opciones que hay en los locales que se encuentran cerca
del plantel aun cuando en la cafetería ofrece un menú más variado,
y principalmente más balanceado que lo que venden fuera. Y puede
suponerse que no es una cuestión económica, ya que una comida
completa dentro de la preparatoria cuesta $10, lo que cuesta una sopa
maruchan. Por otro lado, todos comen llegando a su casa la comida que
tengan preparada, sobre todo sopa y guisado y por la tarde
acostumbran comer fruta. Para la cena, prefieren el cereal, la leche
y la fruta.
Tal
como lo plantea Castañeda, Rocha & Ramos
(2008), la casa es el lugar en el que los adolescentes están
determinando su tipo de alimentación, y es ahí, donde los jóvenes
se alimentan de una manera más adecuada, sin embargo, cuando están
en la escuela acompañados de su grupo de amigos, eligen más comida
chatarra que alguna opción más equilibrada aunque la tengan de
manera cercana y accesible. Es de llamar la atención, el hecho que
los jóvenes señalen que no desayunen en casa, ya que al estar los
padres, pudieran orientar a sus hijos en cuanto a la importancia que
tiene realizar esta comida para el buen desarrollo y funcionamiento
del organismo.
Este
breve estudio permitió conocer algunos aspectos generales acerca de
algunos de los hábitos alimenticios que tienen los adolescentes, sin
embargo, hace falta profundizar aún más en varios aspectos, tales
como la calidad de los alimentos que ingieren, tanto en casa como
cuando están en la escuela, además hace falta indagar más
información en cuanto a las cantidades que ingieren de cada grupo de
alimentos y si realizan alguna otra actividad física o laboral
además de la académica.
Referencias y fuentes de consulta
Albito Carrillo, T. M. (2015). Hábitos
alimenticios y su influencia en el estado nutricional de los
adolescentes del bachillerato del Colegio Diez de Noviembre de la
Parroquia de los Encuentros en el año 2014. Tesis
de grado. Loja, Ecuador: Universidad
Nacional de Loja.
Castañeda Sánchez, O., Rocha-Díaz, J., &
Ramos-Aispuro, M. (Enero-Marzo de 2008). Evaluación
de los hábitos alimenticios y estado nutricional en adolescentes en
Sonora, México. Obtenido de Archivos
en Medicina Familiar: http://redalyc.org/articulo.oa?id=50713090003
Jiménez-Castuera, R., Cervelló-Gimeno, E.,
García-Calvo, T., Santos-Rosa, F., & Iglesias-Gallego, D.
(2007). Estudio de las relaciones entre motivación, práctica
deportiva extraescolar y hábitos alimenticios y de descanso en
estudiantes de Educación Física. International
Journal of Clinical and Health Psychology,
385-401.
Nunes dos Santos, C. (2007). Somos
lo que comemos. Identidad cultural, hábitos alimenticios y turismo.
Estudios y Perspectivas en Turismo.
Pereira-Chaves, J. M., & Salas-Meléndez, M.
d. (2017). Análisis de los hábitos alimenticios con estudiantes de
décimo año de un Colegio Técnico en Pérez Zeledón basados en los
temas transversales del programa de tercer ciclo de educación
general básica de Costa Rica. Revista
Electrónica Educare, 1-23.
Pérez de Eulate, L., Ramos, P., Liberal, S., &
Latorre, M. (2005). Educación nutricional: Una encuesta sobre
hábitos alimenticios en adolescentes vascos. Enseñanza
de las Ciencias.
Pérez López, I., & Delgado Fernández, M.
(2013). Mejora de hábitos saludables en adolescenes desde la
Educación Física escolar. Revista de
Educación, 314-337.
Sánchez Hernández, J.A. & Serra Majem, L.
(2000). Importancia del desayuno en el rendimiento intelectual y en
el estado nutricional de los escolares. Revista
Española de Nutrución Comunitaria.
Recuperado de: https://bit.ly/2JFO99w
Universidad Abierta y a Distancia de México,
(2019). Curso de Integración a la vida universitaria. Tipos de
investigación. Secretaría de Educación Pública. Recuperado de:
https://bit.ly/2MaGFNV
Viteri Toro, M. E. (2015). Relación entre la
percepción de la imagen corporal y hábitos alimenticios en
adolescentes escolarizados. Tesis de
grado. Ecuador: Pontificia Universidad
Católica del Ecuador.
Anexos
Anexo 1
Fecha de la observación:
Lunes 13 y martes 14 de mayo de
2019.
Actividades
a realizar: Observar a la comunidad
estudiantil que conforma el plantel Magdalena Contreras del Instituto
de Educación Media Superior de la Ciudad de México para identificar
los horarios y lugares a los que acuden para ingerir algún alimento.
Registro
de la observación: La preparatoria
se encuentra ubicada en un lugar conocido como “El Oasis” en la
Alcaldía de la Magdalena Contreras. No es un lugar de fácil acceso,
ya que no hay transporte público que deje frente al plantel a los
estudiantes, éstos llegan caminando, en su mayoría, pocos en taxis
y muy pocos los lleva algún familiar en auto. En las cercanías de
la escuela se pueden identificar ocho locales que venden diferentes
tipos de comida, pero principalmente los alimentos que ofrecen son
chilaquiles, enchiladas, gorditas, quesadillas, pambazos,
sincronizadas, hotdogs, hamburguesas, tacos, tortas, jugos, licuados
y dos de los locales ofrecen cocteles de fruta, hay una panadería
que ofrece bolillos y pan de dulce, un puesto de tamales y un puesto
de papas fritas. Por lo que se pudo averiguar, estos locales abren
aproximadamente desde las 9:00 a.m. y cierran alrededor de las 5:00
p.m., a excepción del puesto de tamales que se retira alrededor del
medio día.
A
las 9:30 a.m. concluye la primera clase de la preparatoria, y se
nota, ya que se observa a una gran cantidad de jóvenes salir de la
escuela a buscar algo para desayunar. En su gran mayoría se les ve
comiendo gorditas, tortas de tamal, chilaquiles o sopa maruchan y
bebiendo refresco. Algunos tienen un vaso de licuado, o de jugo o un
yogurt y los menos eligen un coctel de frutas. Alas 12:30 hrs.
vuelven a salir del plantel para comprar algún snack, eligiendo la
tienda principalmente y el puesto de papas. De la tienda salen con
golosinas, pan dulce, pero principalmente eligen papas fritas o
alguna botana envuelta, tales como chicharrones, totopos de maíz o
cacahuates. Sin dejar a un lado el refresco, principalmente de la
marca Coca-Cola.
A
las 14:00 hrs. llega el turno vespertino, y termina su primer clase a
las 15:30 hrs. y, al igual que los jóvenes del turno matutino sales
a buscar algo para comer, y lo que se observa no es muy distinto a lo
visto durante la mañana, los jóvenes prefieren las gorditas, los
chilaquiles, la sopa maruchan y quesadillas o pambazos acompañados
de refresco.
Al
interior de la preparatoria se encuentra instalado un comedor
comunitario, por lo que el segundo día de observación me acerqué a
este espacio, en donde el desayuno o la comida tienen un valor de
$10.00. Este espacio ofrece servicio de alimentos desde las 8:30 hrs.
hasta las 17:00 hrs. Durante todo el día tienen sopa de pasta, arroz
y frijoles para acompañar el desayuno o la comida. Como parte del
desayuno uno puede pedir omelet de huevo que puede estar acompañado
por cebolla, chile verde, jitomate, salchicha o alguna otra verdura y
se puede acompañar por tortilla. Ofrecen también enchiladas o
enfrijoladas acompañadas por lechuga, crema y queso. Para la hora de
la comida, como plato fuerte puede ser algún guisado hecho a base de
alguna proteína (pollo, carne o atún) junto con los complementos
arriba mencionados y también pueden ser acompañados por tortilla.
Para el desayuno se brinda té y para la hora de la comida agua
simple.
Aunque
el precio en el comedor comunitario es mucho más accesible que los
de los productos que ofrecen fuera del plantel, en correspondencia
con lo que se observa en los locales que están establecidos en los
alrededores, el número de estudiantes es considerablemente menor que
los que buscan alimentos fuera de las instalaciones de la escuela.
Anexo
2
Buenas
tardes:
- ¿Puedes decir tu nombre y tu edad?
- ¿Vas a la escuela en la mañana o en la tarde?
- Además de ir a la escuela, ¿realizas alguna otra actividad? ¿cuál? ¿qué días? ¿en qué horario?
- ¿Me puedes platicar cómo es un día normal cuando vas a la escuela? Es decir, descríbeme ¿a qué hora te levantas? ¿qué desayunas? ¿qué comes en la escuela? ¿ a qué hora? ¿comes algo a la salida de la escuela? ¿qué es lo que comes?
- ¿A qué hora llegas a tu casa? ¿qué comes?
- Durante la tarde ¿comes algún alimento? ¿a qué hora?
- ¿Como a qué hora cenas? ¿qué es lo que cenas?
- Y ¿cómo es tu rutina los sábados y domingos?
- ¿A qué hora te levantas? ¿qué desayunas? ¿qué comes a la hora de la comida generalmente los fines de semana?
- Durante las tardes ¿comes algo más?
- ¿Qué cenas regularmente los sábados y domingos?
Anexo 3
Nombre:______________________
Edad:______________ Estado civil:____________
Elige
la o las opciones que respondan de la mejor manera cada una de las
siguientes preguntas:
1.¿Desayunas
antes de salir de tu casa cuando vienes a la escuela?
SI_____
NO_____
2.
¿Qué acostumbras desayunar en casa?
Pan_____
Leche____
Huevo____
Cereal___
Fruta____
Yogurt
___
Otro
____ ¿cuál? _____
3.
¿Cuando estás en la escuela, sueles comer algo?
SI_________
NO_________
4.
¿Qué acostumbras comer mientras estás en la escuela?
Tortas_____
Tacos____
Quesadillas______
Gorditas
________
Coctel
de fruta ______
Chilaquiles
_______
Pambazos
______
Sopa
Maruchan _____
Papas______
Botanas
____
Otro
_____ ¿cuál? ______________
5.
¿Qué acostumbras tomar mientras estás en la escuela?
Agua
____
Jugo
natural _______
Café
______
Té
_______
Licuado
______
Refresco
______
6.
¿Dónde compras tus alimentos mientras estás en la escuela?
Cafetería
del plantel ___________
Locales
cercanos al plantel _______
Traes
la comida de tu casa ______
Otro
______ ¿cuál? ______-
7.
¿Qué comes y tomas generalmente cuando llegas a tu casa?
Tortas
_______
Sopa
______
Guisado
_______
Tacos
_________
Agua
________
Refresco
__________
Otros
________ ¿qué cosas? _______________________
8.
¿Qué comes en el transcurso de la tarde?
Pan
_________
Galletas
_________
Fruta
__________
Otro
________ ¿cuál? ________
9.
¿Acostumbras cenar?
SI
_____ NO ______
10.
¿Qué alimentos generalmente cenas?
Pan_____
Leche____
Huevo____
Cereal___
Fruta____
Yogurt___
Otro
____ ¿cuál? _____
¡Gracias
por tu participación!
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